【新北/新莊】老張擔擔麵五工店~老店慶周年/古早味牛肉麵/酸菜夠勁/滷味爽口

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這家店開在新北產業園區內,就在晶冠購物中心旁邊的巷弄內,當天騎車還看到有餐廳專屬配合的停車場,停車場就在餐廳旁走路二分鐘

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店外的裝潢很復古,店內的裝潢也很乾淨明亮帶些許的古早味!一、二樓都有位子,當天二樓修繕沒開放!

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店內的一樓中間座位抬頭還有空景,白天天氣好還有陽光折射的美景!也讓一樓座位大廳明亮許多!

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餐廳屬於親子友善餐廳,店內有準備兒童兒全椅及餐具喔!

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四方桌小圓桌大圓桌都有座位提供。

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柱子旁均設有醬料區供用餐者取用。

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酸菜和椒麻醬都是餐廳自製的

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喜歡吃辣的朋友肯定要加辣,整個多了椒麻的香氣,辣味又十足,且辣的夠嗆又夠味。

每桌會配上養生茶,喝起來前韻微苦,後面會回甘,所以我當天喝了二大壺…..整個很順口很好入喉不知覺就喝二大壺!

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單人份番茄紅燒牛筋麵+粉蒸排骨+小菜(牛肚/豬耳朵)

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湯頭偏甜,多了些許番茄的蔬菜甜味,只是沒看到有番茄的實體在湯碗內!可能就是單純只使用番茄熬湯頭!

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建議先喝原味再適當的加入有炒過的酸菜!讓湯頭又多種不同滋味!提升湯的鮮甜度!

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麵條使用細的麵條,屬於我喜歡的Q彈度!兒子麵條也吃的很喜愛!叉子來不及餵食直接手抓麵條入口!

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牛筋燉熬多時,讓牛筋的軟度恰當,讓牛筋咬入嘴裡馬上化開,每口都充滿濃濃的膠質!

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粉蒸排骨,排骨醃製入味,排骨紮實,底部還鋪上棉密的屏東芋頭塊!我很喜歡!下次想點粉蒸肥腸系列!握拳))))

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牛肚及豬耳朵處理的乾淨,沒有騷味,魯的時間恰當,牛筋及豬耳朵不止入味又帶些許該有的脆度,不會過於軟爛的滋味,很適合當下酒菜尤其小菜類沾店家自製的椒麻醬,對味到不行!整個舌頭辣到又想繼續吃,整個停不了口。

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店家慶祝二十周年慶,舉辦非常多的活動!活動期間6/6-7/6歡迎多加前往參加!而且人人有獎!

※來店消費每人贈防蚊液/人人有獎!

※來店打卡及上傳照片就送濕紙巾/限FB一個帳戶一份

※來店消費100元折30元抵用卷/限7/6後開始使用折價卷

※活動期間6/6-7/6生日者憑證件免費送小菜

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當天吃的很飽贈品也拿的爽歪歪的!

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櫃台前面也有販賣古早味的冰棒

【新北/新莊】老張擔擔麵五工店
新北市新莊區五權一路12巷21弄5號(新北產業園區)

(02)2299-9635