【新莊】丼鋪生魚片專賣店

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位於新莊藝文中心廣場對面的日式料理店,每次經過都是一堆人在排隊等用餐,害我每次都很想嘗試看看!但礙於用餐時間人潮眾多,所以只好作罷。

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吧台座位及2-4人的小桌及店內最深處一桌為可以提供6-8人的和室座位

今天剛好5點多就肚子餓,所以趕在剛開店時就來搶位子!約20多的位子其實不多,所以第一輪的用餐位子沒搶到,就必須要等候。

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菜單上許多圖片的菜色供選擇

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也可像我一樣什麼都想吃很難決定時,可以參考牆上的黑板上,每日主廚推薦的招牌菜色!

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開水及熱麥茶須自行取用!點好菜單即可給店員

原本被安排在吧台區,但因為點的餐點很多,所以直接換到兩人座的小桌

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師傅的工作吧台區,展示櫃擺放今日的新鮮生魚片

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你累了嗎?吧台前的鞠躬吉祥人物,還真可愛!

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整組帶有濃濃日本味的餐具!

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生鮮蝦子干貝丼飯$280

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干貝上還夾了一小片的檸檬片,多了檸檬片的提味,整顆干貝吃起來很清爽

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甜蝦肉質Q彈度也很棒

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其餘的生魚片充滿濃郁很新鮮才有的鮮甜,生魚片放入嘴裡入口即化,鮮甜美味,大大滿足!

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生魚片丼飯內有共有五種海鮮生魚片種類,另外又給些小菜牛蒡絲,薑片及花椰菜讓我們可以隨時解膩轉換口味,價位及食材算是合理的範圍!

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烤一夜干竹筴魚$180

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外表烤的酥乾,裏面的魚肉香味豐富,竹筴魚經過繁複長時間的浸漬及風乾,肉質還是保有鮮魚的肉質彈性,迷人鹹香讓人回味無窮

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炸天婦羅丼$170

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炸物的外皮炸出的屬於比較鬆軟並沒有酥脆的口感,店家直接淋上炸物的沾醬才上桌,所以有淋上醬汁的炸物外皮容易就已經吸飽滿醬汁,剛開始吃會比較有滑潤的口感,後面再吃的就會變軟爛的外皮,尤其吃到後面下面的飯就會比較鹹,我個人比較偏愛炸物的沾醬另外用小碟子上桌,讓我自行取用!

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龍蝦沙拉手捲$60

吃起來龍蝦沙拉有大賣場賣的龍蝦沙拉真空包的同樣味道,所以算中規中矩沒特別的驚艷的一道

鋁罐裝啤酒$50

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用餐打卡可以贈送一顆日式炸麻糬,要主動告知店員才會贈送!

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麻糬炸過後的外面灑上香氣濃郁的花生粉,搭配像布丁口感般的麻糬,真是絕配,吃完之後再喝口熱麥茶,做為最後此餐最完美的Ending

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新莊區中平路140號(藝文中心對面)

02-29925151

週一公休