每次來到京站老是看到山頭火的排隊人潮非常多，今天難得11點20就到達所以不用等待直接進入用餐！

 

店裡的位子非常小也比較擁擠！畢竟租金不便宜ㄚ！

 

店家很貼心對於拿包及穿著大衣不方便用餐，所以每桌旁都會有置物籃可以放衣服及百貨的戰利品！

 

半開放式的廚房，代表著店家對於製作過程的衛生及食物品質的信心十足！

外場服務員也穿著乾淨整潔的制服！

可惜當天因為人潮尚未開始，所以閒餘時間外場及內場人員聊天聊的過於大聲，導致某些嬉笑18禁語都字字清楚的被我聽見！

 

桌上擺放調味罐

 

菜單上很簡單，三種湯頭可供選擇，及麵的分量再來就是可以挑選額外的主食菜色，價位屬於中價位，還要加上10%服務費

 

墨魚飯定食$350

 

一碗拉麵，搭配整條的墨魚飯及半顆蛋(可惜不是糖心蛋)和泡菜

墨魚裡面裝滿飯後下去滷，所以墨魚本身會有鹹度也不會墨魚肉質過老，肉質有厚度，所以要多咬幾下才能吞入，墨魚搭上煮熟的米飯，沾點旁邊給予的芥末醬，好吃！

 

招牌拉麵$390，熟食材與湯麵分開，可以直接單吃，也可以放入湯麵內溫熱吃！

 

兩種叉燒肉(松阪及五花)豬頰肉瘦肥適中比較有嚼勁，另外五花肉帶點肥肉所以入口即化，蝦子也都脫好衣服，去殼的蝦子容易入口又不用髒手

    

湯頭滿滿鋪滿香氣十足的白芝麻！

 

滿滿的蔥香味搭上爽脆的筍絲浸泡在熱湯內後再食用，整個又產生不同的口感及味覺享受

湯頭濃郁，但偏日本正規的鹹拉麵湯頭，所以喝了幾口就停口！只讓麵條吸附著湯汁一起食用！旁邊冰水讓我猛喝了2-3杯

 

最後那顆紅梅，服務員建議吃完餐點後再吃這顆，可以解膩及生津止渴！咬下去其酸無比，所以口腔馬上不鹹不油猛吞口水！

下次我還是選小碗的麵量，因為正常份量會讓我吃的過飽！

剖開的糖心蛋，所以個人不認為好吃，期待與實質有點落差！因為我這顆蛋的味道無味，需糖心蛋與湯一起食用才有味道！

而且這裡沒有加麵加湯的服務，不過如果覺的湯太鹹可以幫你加清湯

隔壁桌為2位日本人，他們卻可以把這拉麵湯全都喝光，代表這口味比例的拉麵湯頭真的很道地！

山頭火拉麵「京站店」
地址：台北市大同區承德路一段1號(京站百貨一樓)