【台北-萬華】士林兩口鼎牛肉麵鍋貼店/萬華牛肉麵店/牛肉麵/鍋貼
萬華真的不是我的區域,所以走了半小時左看右看,都沒找到想吃的食物
後來腿痠了,想說找一下比較安全牌的牛肉麵店來吃吧!
店內就很一般,一踏進店內,發現中午時刻沒什麼人,心中有抖了一下
老闆娘邊包水餃邊熱情招呼,只好硬頭皮找坐位及點餐
飲料,小菜及餐具自取,魯味則是夾在盤子上,老闆娘會幫你切好送上桌。
紅茶味道太淡,後來改喝水
麵店必點的花干及海帶!滷味沒有死鹹味道,沾店家的辣椒醬更對味!
看端上來的牛肉麵湯頭屬於紅燒湯頭吧???但湯頭清淡,豆瓣醬的味道沒喝出來,可能熬煮時間不夠久有點可惜!
但別人有加桌上的酸菜,我的這碗湯頭,我沒加,也許就是差這一味吧!
寬版麵條,中規中矩,因為湯汁不夠濃郁,所以麵條吃起來格外的清淡,還好後來我拌入店家的生辣椒醬有讓味道濃郁些!
當天我點牛筋麵$120
牛筋滷的很Q彈又有嚼勁,不會吃到軟爛的口感!牛筋切的大塊入味順口整個是我的菜阿……
後來上網查一下店家,發現沒有分享文,反倒是搜尋到一篇針對店家的新聞報導
【台北-萬華】兩口鼎牛肉麵鍋貼店
東園街忠德里
02-2332-8112