【烘培】氣炸鍋烘培/氣炸胡椒餅/韭菜盒/豬肉餡餅/DIY料理

  

沒得出門只好自己來做烘培

氣炸胡椒餅、韭菜盒、豬肉餡餅

  

材料:絞肉、蔥抓餅

調味料:醬油、糖、香油、胡椒粉、五香粉、米酒

   

  

 

 

   

  

  

  

餡料:隨意自己加,自己吃喜歡就好,再全啦啦ㄟ⋯⋯家裡沒蔥不加蔥末,改加洋蔥末及起司顆顆!

我自己一片蔥抓餅包一顆胡椒餅,所以蠻大顆的

   

 

  

180度15分、200度5分搶酥

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不是鼎泰豐小籠包師傅,所以收尾不好看

直接改韭菜盒造型,拿湯匙壓合邊緣、當然不加韭菜冬粉也是可以的

主機服務:金城事務所