【韓式】涼拌黃豆芽

去趟韓國自助行,逛了emart後買了許多韓式醬料,所以決定來試試看這道,不管單吃或生菜包肉當配菜吃,都很好吃!

準備材料:黃豆芽1包,蔥絲(可加可不加),白芝麻

[醬汁]:蒜泥,醋或糖,鹽巴,香油

1.黃豆芽洗淨,摘除頭尾,以滾水稍微燙熟,泡冷水後充分瀝乾水分備用。蔥洗淨切絲(可加可不加)

IMG_5289

2.將[醬汁]調勻

IMG_5286

3.[醬汁]與黃豆芽拌勻,最後撒上白芝麻即可,單吃或是生菜包肉的配菜都很適合

 IMG_5293

主機服務:金城事務所