備料：半隻雞或雞腿雞翅
         白芝麻
         酥炸粉

 
【雞醃料】醬油，蒜末，米酒  

【醬汁】韓式辣椒醬，醬油，糖，蕃茄醬，水

 
1.醃好雞塊沾滿酥炸粉
2.油鍋炸八分熟

 
3.【醬汁】煮沸並濃縮

 
4.炸雞二次回鍋高溫將雞塊炸的酥脆

 
5.【醬汁】與雞塊拌勻，撒上白芝麻及蔥絲裝飾即可上桌  

千頌伊的最愛「韓式炸雞及啤酒!」
老公説好吃但很辣，我下手太重了!自己增減辣度喔！