20091212自製美食
心血來潮的大展身手~ 但是被稱為瘦身餐^^ 減肥的好朋友~油豆腐~川燙後加上少許醬油膏 抗癌的好朋有~花椰菜清燙加上黑胡椒粉及少許鹽巴很好吃喔 馬鈴薯加上紅蘿蔔的咖哩豬 煮的很稠適合加上白飯…
吃喝玩樂
心血來潮的大展身手~ 但是被稱為瘦身餐^^ 減肥的好朋友~油豆腐~川燙後加上少許醬油膏 抗癌的好朋有~花椰菜清燙加上黑胡椒粉及少許鹽巴很好吃喔 馬鈴薯加上紅蘿蔔的咖哩豬 煮的很稠適合加上白飯…
應付姪子不愛吃蕃茄~只好發揮創意的加工水果囉 買了芒果青及化應子蜜餞 台灣檳榔 蕃茄+芒果青+化應子=台灣檳榔 好ㄔㄛ~多吃水果才會頭好壯壯
黑胡椒豬排及牛排 三杯中捲 豆苗清炒 飯後甜點~哈密瓜冰棒 筊白筍肉炒扁豆 辣炒蛤仔 番薯飯 沙茶韭菜豬血湯 冰箱放了N久的墨魚香腸==>吃了拉肚子 還好還有現買的叉燒肉~
剝皮辣椒雞 剝皮辣椒 隨意 土雞腿 隨意 雞腿去血水,加入剝皮辣椒及適量剝皮辣椒湯汁,放入電鍋蒸至30分鐘即可上桌 也可以做成湯品喔^^ 先把剝皮辣椒四、五跟丟進鍋子,又倒進去三分之一瓶的剝…
鬆餅粉+牛奶(或開水)+雞蛋(100g鬆餅粉+一顆雞蛋的比例) 機器預熱抹上少許牛油或是奶油 +倒入鬆餅糊+杏仁片或是其他食品 燈熄後鬆餅即成型,修邊就是美味的鬆餅囉,也可以外加水果+冰淇淋+蜂蜜…
馬鈴薯煮熟後+一點奶油或鮮奶油用湯匙壓成泥 (忘記拍照,所以只好下次教大家如何快速把馬鈴薯用熟) 加上小黃瓜丁+玉米粒+干貝醬+辣椒+鹽巴=攪拌 攪拌均勻 自己試口味作加減調味 隔天中午就變成…
火爐開小火 將少許奶油+鹽巴與玉米粒炒均勻,主要讓玉米粒可以完全沾到奶油及鹽巴 不到1分鐘可以看到第一粒的爆米花開花時,就可以趕緊將鍋蓋蓋上 …
涼拌海珊瑚~ 浸泡海珊瑚需要一天時間,會膨脹~ 糖加醋加少許醬油膏及鹽巴即可~夏天涼品 酸梅醃製青椒 梅子數顆加上青椒去籽切成一口吃大小,一起放進塑膠袋加以搓均勻~味道酸甜好吃又脆 完全吃…
心血來潮~嘗試最近最夯的DIY自製飯糰~^^ 飯粒不夠黏~所以有點失敗~但是不錯吃喔^^ 可以當減肥時候的基本餐~比較好控制食量^^
心血來潮~細條麵及蘑菇番茄醬 熱水加鹽巴~麵條傘狀下鍋~煮十分鐘左右 我的配菜 料煮熟放上麵攪拌均勻完成品