【食譜】壽喜燒牛肉米漢堡
備料:剩飯、穀盛壽喜醬、牛肉絲/豬肉片/雞肉/、生菜/蕃茄/洋蔥/小黃瓜 壽喜燒醬汁兩小匙醃製牛肉絲(可以自行調配現有的食材) 塑膠袋裝入白飯,並置入碗底平壓扁及塑型 米堡可以自行調…
吃喝玩樂
備料:剩飯、穀盛壽喜醬、牛肉絲/豬肉片/雞肉/、生菜/蕃茄/洋蔥/小黃瓜 壽喜燒醬汁兩小匙醃製牛肉絲(可以自行調配現有的食材) 塑膠袋裝入白飯,並置入碗底平壓扁及塑型 米堡可以自行調…
台式醃蘿蔔,酸甜酸甜的滋味,搭配炸雞或是臭豆腐都是絕配,所以夏天蘿蔔盛產,可以準備製作一罐放冰箱,想吃時候冰涼的吃,消暑的最佳聖品! 準備材料 蘿蔔 [醃製醬汁]水(…
涼拌韓式魷魚絲!輕爽、簡單又快速! 材料:魷魚絲、黃瓜絲、水梨絲醬料:香油、韓式拌醬 魷魚絲、水梨絲及黃瓜絲 與韓式豆瓣醬又稱烤肉醬(烤肉包生菜用的紅醬)拌…
備料:半隻雞或雞腿雞翅 白芝麻 酥炸粉 【雞醃料】醬油,蒜末,米酒 &…
我都從菜市場買已經處理過前半段的大小腸,等於已經半煮熟,拿回來,會先川燙過切好再分裝冷凍,要吃在拿出一包,這樣才不會影響到後面的口感! 榨菜也會先川燙過之後再分裝冷藏,要煮就很方便…
連韓國花漾慈玉姐姐都愛的栗子 (1)洗乾淨放入電鍋,外鍋1.5杯水 (2)之後放烤箱5-10分鐘把外表烘烤乾 好吃阿!!
去趟韓國自助行,逛了emart後買了許多韓式醬料,所以決定來試試看這道,不管單吃或生菜包肉當配菜吃,都很好吃! 準備材料:黃豆芽1包,蔥絲(可加可不加),白芝麻 [醬汁]:蒜泥,醋或糖,鹽巴…
魷魚泡軟(約1小時)切片,其他食材切段,肉絲用少許醬油及蒜末醃製備用 乾魷魚 肉絲(少許醬油及蒜末醃製) 螺肉罐頭 蒜 米酒 可加可不加,火鍋料,豆皮,芹菜,香菜,炸排骨 熱鍋將肉絲炒…
買了無骨雞腿,家中又剛好有現成的醬汁,馬上就來做簡單的主食料理! 備料:去骨雞腿、小磨坊日式照燒醬、米酒、蔥末 1.雞腿冷水小火煮沸,去除雜質,沖涼備用 2.熱鍋將雞皮那面煎熟並逼出雞油…
明蝦料理!可以當宴客菜!快速又方便 備料:明蝦、蒜末、奶油、黑胡椒 1.用料理剪刀將蝦子剪腳,去頭,剖背,中間筋用刀剁兩刀並去除腸泥 2.鍋中先入1少許油燒熱,放入明蝦 3.用…