有時新鮮的食材但手拙及不擅於調味，總是欠一味浪費了好食材！ 當媽後偶爾也想輕鬆上菜才能多些時間好好休息，所以在家的常備醬料絕對不可少。 一走進各大賣場的懶人醬料區的層架上商品也越來…

以前不管吃什麼都要加辣，因為我個人從小就喜歡吃辣。 隨著孩子的出生，孩子的不吃辣後，料理食材都要另外加辣自己獨享。 現在家中冰箱一定要有一瓶強度很高的辣椒醬，來滿足一下自己。 現在的…

   #吃貨時代 #五感食堂 #廢編口袋美食 #學旅 夏天熱的沒胃口，其實是媽媽懶得大熱天待在廚房忙，乾脆包個簡單壽司打發一餐。         白飯、蘋果丁 …

蘿蔔糕是台灣的傳統小吃，不管何時都很適合吃它，蘿蔔糕又稱菜頭粿，不管是拜拜或祭祖也都能見到它的美麗的倩影！！ 蘿蔔糕可以當早餐、午餐、晚餐及下午茶點心，尤其鹽酥雞攤上的蘿蔔糕炸的酥…

以前農業社會的婦人都會做蘿蔔乾，以前是採收後拿剩下來太小條或是賣相不佳的才做成蘿蔔乾。 大多都是拿來煮湯，配粥及當小菜。 蘿蔔醃製二十年以上才能稱為『陳年菜脯』蘿蔔乾又稱菜脯，醞釀…

會知道『宅魚』這個粉絲團其實是透過『無毒農-友善環境的安心水果』的官網才認識！ 當初買了無毒農的商品後，偶爾會點進去『無毒農-友善環境的安心水果』官網查看有沒有優惠組合商品來下訂單。…

    只要提起正宗肉骨茶，大家立刻會想起新加坡和馬來西亞，肉骨茶可說是新加坡和馬來西亞的招牌。 感謝好友特地給我的肉骨茶讓我可以懷念一下當初去旅遊吃到懷念的肉骨茶湯 &n…