GOOSE 金樺城鵝肉担-延三店

位於台北大同區的【金樺城鵝肉担-延三店】，就藏身於延三夜市之中，鄰近交通便利捷運大橋頭站，一號出口走路三分鐘即可抵達。

這家來自石牌30年老店所開的分店，也是許多在地人與老饕們心中的隱藏版美食之一。

店面乾淨明亮，內用座位雖不多，但整體環境整潔舒適，讓人用起餐來毫無壓力。

入內後記得先找位子，再至櫃檯點餐付款，出餐速度相當快，對於時間寶貴的客人而言，非常方便。

餐具自取，店家辣醬很推薦，鮮香微辣我很喜歡！

菜單

最出名的就是鵝肉，招牌甘蔗鵝、鹽水鵝都很受好評，之前買回家吃，肉質口感軟嫩不乾柴，很深得家人的喜愛。

切仔米粉湯（$50）

一入口就能感受到店家用心熬煮的湯頭。裡面還有油蔥酥的酥香與淋上一匙鵝油的濃郁香氣，層次分明不膩口，尤其米粉吸滿濃郁湯汁後更顯順口。

米血糕（$50）

這裡的米血軟Q有彈性，每次來必點，單吃就能感受到米香與糯感的完美比例，再搭配上店家沾滿花生粉與特製醬汁，甜鹹交織，香氣十足。

鵝油燙青菜（$45）

看似簡單的燙青菜卻因為淋上香氣滿滿的鵝油，不僅讓風味提升了層次，讓青菜變得鮮甜爽脆又不油膩，喜歡蔬菜的人必點菜之一。

公休日

❗️週三公休，想來嚐鮮的朋友記得避開週三，以免撲空。

整體而言，金樺城鵝肉担-延三店是一間很值得品嚐的夜市美食，用心的食材也讓人吃得很滿足。

店家資訊

金樺城鵝肉担-延三店

台北市大同區延平北路三段24號

FB : 金樺城鵝肉担-延三店

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