【中和】雙月食品社(中和店) 養生健康 月子餐 補氣養生 慶祝母親節餐廳 米其林必比登推薦

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最近才知道中和新開了雙月食品社的中和二店,一直找不到機會去吃,就在這周六老公必須去公司做些事情,所以我跟青仔就搭順風車來到中和的新遠東世紀廣場對面

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雙月食品社店家的馬路上剛好有在施工,所以要稍微注意一下看板才不會錯過,延著中和連程路一路走就可以找到店家!為了吃我可以很細心的找到店家住址。

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雙月食品社店家秉持『健康原味』主打燉湯跟養生健康料理,湯頭溫補不燥熱,沒有過多的調味。

雙月食品社店家挑選上等品質的營養食材,用簡單清淡的烹調法,保留食材的原味與營養。尤其適合女性,連大人小孩及孕婦都可以安心食用。

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現在人也比較注重健康及養生,最近天氣也漸漸涼,趕緊帶青仔來這補補身體!連老公也抓緊時間先跑來跟我們一起用餐再離開!

雙月食品社這卻只需要親民的價格就可以享受的美食!它也是2018年米其林指南推薦餐廳名單之一,店家不提供訂位,所以也算是排隊美食店家!

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每到用餐時間雙月食品社就可以看到排隊人潮滿滿的!店外還很貼心提供一些椅子讓排隊客人坐著的等待。

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店家不賣裝潢,採用簡單的木製裝潢,雙月食品社店內位子其實不多。

除了吧檯位子,也有四人及六人的木桌座位的提供,常常用餐時間都會看到與他人並桌的用餐盛況!

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也在桌邊擺些小花盆當裝飾

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當天也看到蠻多組客人直接外帶或是電話先預定時間到再來店內取餐回去食用!

之前在青島東路也買過一碗湯回家煮個飯就可以當一餐!有菜有肉又有湯可以喝!吃的很滿足!

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菜單每樣都好想吃!菜單上還有提供適合的人來食用!

如果想補氣養神 (補身),何首烏燉雞湯。

如果想抗體增強 (復原),虱目魚肚蛤蜊湯。

如果想膳食纖維 (排毒),牛蒡蔬菜湯。

如果想滋補保健 (變猛),東石鮮蚵加上韭菜。

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等待時先拿菜單勾選,等待有位子後到櫃台買單及入坐!

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今日我們的單號:899 整個好應景!青仔認識數字一直喊飽久久!飽久久=899

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雙月食品社餐具採自取

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最快上桌就是冷飲

檸檬愛玉,手工愛玉軟Q好吸取,新鮮檸檬汁的加入讓酸甜度很剛好不會讓人覺得膩,喝起來特別清爽!

冬瓜愛玉,除了軟Q的愛玉加上古早味的冬瓜茶,讓青仔一喝再喝!回家還在懷念中!

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使用中藥藥材滷出來的滷味,每天限量賣完就只能下次請早!當天中午一點才來用餐看到蠻多食材都賣完了!讓人扼腕!

滷味小菜必點!上次去青島東路時只有我一個人的戰鬥力根本不敢多點小菜!這次多了老公,我整個大開殺戒的幾乎都點了!

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豆干、百頁豆腐,豆皮,花干,這四種豆類製品,整個濃郁柔棉的口感,入味而回甘,難怪深得青仔的心。

豬舌,豬耳朵,雞腸,肉食處裡的很乾淨也沒腥味,肉質軟嫰入口即化,冷掉也很好吃!令人回味。

米血糕,我的最愛,軟中帶Q,好咬好食魯的好有味道!

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桌上的辣椒醬油,喜歡吃辣的人不要錯過!沾一點更可以帶出更明顯中藥滷味的甘甜。

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燙地瓜葉,可以補充每天必要的纖維質,地瓜葉也是都取嫩葉,吃起來特別爽口又鮮嫩。

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油飯-限量

使用台灣豬肉、台灣香菇及彰化黑麻油等耗時8小時的限量油飯,真材實料,必點必推薦。

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粒粒分明,表面油亮油亮,米粒吃起來香Q又彈牙,愛吃辣的人可以淋上桌上的甜辣醬,我當天可是吃一層再將甜辣醬淋上油飯表面,一碗油飯淋了三次,吃的好過癮。

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滷肉飯

兒子也很喜愛!豬肉塊切的蠻大的,豬肉肥瘦適中,吃在嘴裡可以吃到滷汁的清香!

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還來不及多拍幾張照片,青仔就動湯匙!可見有多喜歡阿><

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店家採用”湯、肉分離煮法”,先熬好湯後,再次加入新鮮的溫體雞肉各別烹煮。

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不會吃到軟爛無味的雞肉,額外再烹煮的雞肉香甜Q彈有勁,所以現點現做的工夫馬上就可以從嘴裡吃的出來。

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每道湯端出來食材都浮誇的快溢滿出來讓人相當滿意的視覺效果!

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何首烏燉雞湯麵線

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中老年人都很適合吃何首烏雞,養生防老又營養!

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何首烏偏黑味道略苦,搭配中藥食材燉煮,湯品中可以看到龍眼乾、人蔘鬚、紅棗,枸杞可以提出甘甜味。

店家的養生湯品都是使用每日新鮮配送溫體的仿土雞腿肉,吃起來就是特別有嚼勁也帶些Q彈。

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不想吃飯的人也可以點麵線來當主食,麵線給的量也很有份量!誠意十足!

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蛤蜊燉雞湯

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每天宅配的蛤蜊,一整碗內也有15顆以上,蛤蜊殼打開每顆蛤蜊肉都飽滿有湯汁,雞湯中加入蛤蜊提鮮,讓湯頭更清爽鮮甜。

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牛蒡燉雞湯

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這道湯使用外銷到日本的牛蒡(大力蔘),整個大推,湯頭現煮所以牛蒡乾片不至於煮過頭,牛蒡片吸收了湯汁又帶有脆度,直接食用也很好吃!

牛蒡釋放出在湯裡也讓湯頭甘甜更加升級好喝。

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麻油豬心湯

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來自彰化的黑麻油及麻油煸過的老薑帶出湯頭的十足香氣,濃郁香氣撲鼻而來煮出來的豬心也嫩Q不會老!

每一款的湯品都內含有大量台灣高山高麗菜、吃起來格外的爽脆甘甜,大量高麗菜增加湯頭的鮮甜,當然同時也幫助均衡飲食及養生健康!

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每日宅配的東石鮮蚵,當天運氣很好,店員說剛好廠商送鮮蚵到店內!

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一聽馬上點一盤來變兇猛!吼))))))))

每日現流除刺的虱目魚,回家才想到沒點到!握拳!只好找機會再去吃一次。

當天我還很雞婆的跟隔壁桌第一次來店內消費的大姐解釋哪些是必點必吃的餐點!結果大姐還順便外帶二個湯品回去給家人品嚐!

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店員還會適時的拿牛蒡茶給我們喝!

雙月食品社店家的湯品因為簡單調味,真材實料也蠻人買回去當月子餐給產婦喝,當初如果我坐月子時知道有這家店,我肯定每天來一甕來補補身體!

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地  址:新北市中和區連城路363號

營業時間:週一~週六11:00-14:00、17:00-20:00|※週日公休

營業電話:02-2228-6616

官方臉書:雙月食品社