
台北延三夜市 Shantou汕頭沙茶炒牛肉、羊肉 街邊美食 咖哩沙茶獨家口味
Shantou汕頭沙茶炒牛肉、羊肉
103台北市大同區延平北路三段27號
大熱天在騎樓下吃飯真是考驗,直接汗水淋漓
位子不多,建議先找位子再畫單,這裡要先付款,除了收現金,還可以全支付,悠遊付、街口等多項第三方網路支付工具。
切好的牛肉、羊肉、豬肉
攤販上直接保存當天的美食食材,蛤蠣及牡蠣看起來肥厚大顆
菜單
菜色品項簡單,據說樣樣都好吃,可惜一個人比較無法可以多點菜色,無店面的路邊美食,這樣價位是還可以接受的。
炒牛肉麵 $80
炒麵不止有沙茶,還添加咖喱沙茶,咖哩沙茶炒麵算是這裡的特色,濃郁咖喱香與沙茶的鹹香風味算偏重口味,加辣比較好吃,麵條偏粗,介於粗麵條及烏龍麵中間的口感。
牛肉炒得滑嫩有入味,但牛肉沒幾片,麵條的份量也不多,但以這價位是可以接受的
羊肉薑絲湯 $60
一層羊肉油在表面,湯頭帶有濃郁的羊肉香氣,羊肉帶點油脂,薄片肉口感柔嫩偏肥,薑絲很多湯頭溫和,聞起來微有羊肉臊味,但喝起來溫潤又帶點厚實的油香。
但搭配大量薑絲,帶出一股清爽辛香,剛好中和了湯的油膩感,喝起來暖胃又不膩口,是寒冷天氣很適合來一碗,但下次想點蛤蜊湯試試看