【三重】長興芋饅頭/士林市場固定擺攤/中式早餐
之前想吃都還要特地搭車到三重去買芋頭饅頭,豆沙包,黑糖及白饅頭來吃!芋頭顆粒很多~
2016年後有調漲價錢
芋饅頭、菜包、肉包16元⋯⋯
紅豆、芝麻包16元
白饅頭、黑糖饅頭13元
店家營業時間早上5:30至下午3:00
今天比較早到公司,所以先到士林市場內逛逛菜市場!
發現在士林市場(基河路上211號攤位)
竟然讓我看到長興芋饅頭的店家在菜市場擺攤!
固定星期三、五及星期日在士林市場內擺攤!有興趣的人可以去看看!
中午蒸芋饅頭及黑糖饅頭來吃!
芋饅頭
芋頭絲依舊很多,採用新鮮的大甲芋頭,新鮮直送到店內並處理後冷凍保存!隔天再製作成芋頭饅頭。
芋頭的綿密及麵粉的紮實,本身呈現沒有芋頭香精的味道及顏色。
電鍋蒸時,芋頭香氣總是飄香四溢,芋頭綿密,吃的出芋頭的香濃口感!吃了是會讓你口齒留香的好食材!
黑糖饅頭
店家採用的是台灣製造的紅糖,加上些許的麥芽糖一起攪拌而成的甜味,在電鍋蒸時不時傳出淡淡的黑糖香味及微微的黑糖甜味。
蒸好時,拿出來還有Q彈的觸感,表面光滑像小貝比的屁股一樣,我這顆還有爆開的痕跡,饅頭主體本身不僅紮實但又帶有咬勁,有麵香會讓人越嚼越香。
店家也有販賣可以吃飽的肉包,菜包,也有可以當甜點的豆沙包及芝麻包也都很受歡迎!
看官網也有一些早上的菜市場有販賣
三和市場擺攤(三重長壽西街內)
五福市場擺攤(五股五福路上)
士林市場擺攤(基河路上211號攤位)
內湖市場擺攤(內湖路三段115巷靠碧山巖方向)
關渡市場擺攤(關渡醫院旁的公園)
龍門市場擺攤(三重區公園街25號門口)
三重長興芋饅頭
新北市三重區仁政街120號
電話:02-89835254