啵蒡脆餅booburdock

日本人很注重養生所以愛吃牛蒡，在日本牛蒡可是有《東洋參》之稱，很多料理也都可以看到牛蒡的蹤影。

養生牛蒡不僅營養滿分還有滿滿的膳食纖維，平常牛蒡料理我幾乎直接煮湯或是當涼拌菜。

某次聚餐在熱炒店吃過一次油炸牛蒡絲，酥酥脆脆的口感，整個就深深愛上那既香酥又可口的新滋味。

好不容易被我找到嚴選來自台南將軍優質的黃金牛蒡，純天然手工製作，口感酥脆的牛蒡餅乾，不用烹調就能享用牛蒡的美味。

啵蒡牛蒡脆餅的牛蒡經過人工手切，削成薄片，透過低溫油炸，經高速抽油、脫油等程序，搖身成為酥脆爽口的牛蒡脆餅

讓我吃的開心又沒罪惡感，隨時想吃就能享受這迷人的滋味。

啵蒡 牛蒡脆餅 那裏買

官網：啵蒡脆餅

06-5115199、0935463295

台南東區取貨一處（下午5:00-晚上11:30．每周一公休），台南市崇明路62號

台南東區取貨二處（下午2:00-晚上8:00．每周一二公休），台南市東區崇明路335號1F

台南市南區取貨處（下午3:00-晚上11:30），台南市西門路一段497號，靠近五妃街口

台南市中西區取貨處（下午5:00-晚上8:00），台南市中西區民族路二段18-1號

台南市安平區取貨處（早上8:00-晚上11:00），台南市安平區安平路476號

百貨臨時櫃位（到5/31為止），桃園遠東百貨B1樓 京工養生飲品

啵蒡MENU

夾鍊式包裝，吃不完還可以保存不怕潮濕變軟，包裝上也標明了食用期限，保存期限：180天。

內容物成分：牛蒡、麵粉、糖、鹽巴、水、植物油

全素:原味、甘梅、香椿椒鹽、嗆辣芥末

五辛素:胡椒、岩燒海苔、檸檬椒鹽、香蒜羅勒

葷食:墨西哥辣椒

目前有九種口味，牛蒡脆餅成分標示很單純、都是看得懂的成分，讓人吃了也安心。

不添加防腐劑，所以也隨附乾燥劑及脫氧劑，請勿食用。

包裝裡面除了一盒牛蒡脆餅，還會附上一包調味包。

搭配的調味粉都是另外包裝的，所以可先吃原味之後再沾其他口味的調味粉來吃也是可以的。

一款大人小孩都能接受的美味新世代零嘴，素食者可食，而且素食牛蒡餅含有高量及豐富的膳食纖維。

現在有推出禮盒組，包裝大方典雅，很適合拿來當佳節伴手禮禮盒。

啵蒡 牛蒡脆餅-原味 (全素)

嚴選100%天然牛蒡製作，香脆可口，採用台南將軍地區所種植之黃金牛蒡製作而成。

直接單吃就很涮嘴，咬起來卡滋卡滋的酥脆。

吃起來有淡淡的牛蒡清香口，酥脆口感讓人喜愛，越嚼越香。

調味包:糖、鹽巴

原味也有附贈調味包，沾著吃鹹甜鹹甜也很涮嘴。

牛蒡脆餅可說是最養生的天然零嘴，也是追劇時刻的最佳零食，不知不覺就能吃掉一大包！

啵蒡 牛蒡脆餅-甘梅 (全素)

一包裡面除了脆餅，還都會附上一包調味包。

這幾年不管是鹹酥雞攤或是餐廳，雞排，地瓜，薯條或零食都會有甘梅這口味的蹤影。

但也不是每家的甘梅都好吃，有的吃起來還有色素的味道。

但啵蒡的甘梅粉調味粉的酸甜度很恰到好處，梅子粉甘甜中帶點酸甜味還能提升牛蒡脆餅的豐富層次。

啵蒡 牛蒡脆餅-岩燒海苔 (五辛素)

一包裡面除了牛蒡脆餅，還都會附上一包調味包。

岩燒海苔，比較偏重口味，調味上卻不會死鹹。

海苔粉的清香及細膩口感，單純胡椒鹽及糖的融合，適度的沾食可以增添另一種不同的風味。

牛蒡蔘

純粹的100%天然製作的牛蒡蔘，不添加化學成分，將牛蒡蔘含在嘴裡，慢慢就會自然散發出牛蒡的原味。

成分簡單，牛蒡及砂糖，沒有花俏的繁雜加工，可以吃到純天然的原粹滋味。

牛蒡的濃縮果乾，先熬煮再烘乾製成。口感上帶些許牛蒡纖維嚼勁，但氣味十足，蠻推薦給家中長輩來食用，還在嘴裡有點像含人蔘片的錯覺。

台灣好媳婦特地拿給對吃很講究的婆婆試吃，沒想到婆婆一吃就上癮，默默地就把整包牛蒡蔘納為己有。

牛蒡故鄉-將軍的黃金牛蒡所以製作的素食牛蒡餅乾，很適合當追劇零嘴、野餐出遊點心、泡茶零食及下酒菜等。

牛蒡是保健養生的聖品，享有「蔬菜之王」及「東洋參」的美譽，含有豐富的膳食纖維與多種營養成分。

風味獨特，百吃不膩，不論是品茶，品酒，出外郊遊野餐都是最佳零食良伴，甚至佳節送禮男女老少皆適宜，精美禮盒包裝送禮體面又大方。

2022年台南新興伴手禮，啵蒡脆餅還有推出其他牛蒡產品，更多詳細商品可以參考官網：啵蒡脆餅。

官網：啵蒡脆餅

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台南市東區崇明路62號

06-5115199、0935463295

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