Waiting Bistro 餐酒館

我有故事你有酒及精彩球賽轉播可以跟一群人熱血看比賽是我對於餐酒館的印象。

上週末帶孩子來到忠孝復興站附近的瑠公圳公園玩耍，意外發現一家不錯的餐酒館Waiting Bistro

與台灣開飯啦、FoodMarco也有合作，還榮獲愛食記精選店家的榮譽

Waiting Bistro 餐酒館 店家資訊

地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號(忠孝復興站1號出口)

電話：(02)2731-8803

營業時間：週一至週五17:00-23:00、週六、週日12:00-23:00

粉絲團：https://www.facebook.com/waitingbistro/

內用訂位方式

訂位: inline.app

電話：(02)2731-8803

外送平台

點餐: inline.app 、 ubereats.com

Waiting Bistro店門口有二大桌戶外雅座，對於微涼的天氣，在外頭吃喝也是不錯的享受。

Waiting Bistro店內的座位不多，大概可以有30-40的座位，可以隨時依照來客數併桌調整使用。

如果想要辦私人活動或是慶生聚會，Waiting Bistro也有提供包場的服務。

店內的右邊座位區會先看到半開放式的吧檯廚房，廚房乾淨明亮。

旁邊的牆面上還掛著一台大電視，電視正轉播著運動比賽盛況。

店家的左邊座位區，則有一面擺滿各種精釀啤酒瓶，整面啤酒牆讓人很吸睛。

店內屬於帶有木頭工業風格的設計裝潢及黃色調的燈光讓人一進門就很放鬆。

我們位子後面還有一台很大台的冷藏冰櫃，裡面冰滿了許多國家的特色精釀啤酒，而且店家強調他們家的啤酒種類在一般超商及大賣場是看不到的。

這些酒款可是老闆精挑細選過，挑選出適合搭配他們家餐點的各式經典啤酒。(未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車 開車不喝酒)

消費方式

每人低消600元，酌收10%服務費，免費提供WIFI

菜單MENU

菜單上的品項雖然不多，大概就分開胃菜、主食、及酒款和非酒精類飲料

開胃菜

主食

有漢堡、鹹派、燉飯、義大利麵及沙拉、濃湯和甜點

接下來就是酒品清單

紅白酒 (未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車 開車不喝酒)

精釀啤酒 (未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車 開車不喝酒)

主要是販售各國精釀啤酒，可以針對酒單上的酒精濃度及入口的苦度來選擇。

裡面蠻推薦IPA系列的啤酒，喜歡喝有層次感及豐富濃郁的啤酒花香的人可以試試看，不同比例的啤酒花濃度有著不同的口感。

如果跟我一樣有選擇障礙的人也可以請店家推薦

店家會針對個人喜好與你所點菜色，來推薦適合你的酒款供選擇

水果啤酒 (未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車 開車不喝酒)

還有一頁裡面提供有五款水果啤酒，針對想喝酒但又不愛苦味啤酒的人做選擇。

非酒精軟性飲料

不喝酒的人，店家也有提供一些非酒精的軟性飲料，像咖啡、熱飲及冷飲

除了咖啡以外，熱飲及冷飲都可以同款續杯一次唷！

▲今日菜單，全都懶得選擇直接就選擇菜單上打星號的店家招牌餐點

討海人的豪邁快炒綜合海鮮/NTD420

這道還真的最先上桌，重口味的開胃菜，內容也給的很豐富。

肥嫩的淡菜、Q彈鮮美的鮮蝦、肉質飽滿的蛤蜊還有香煎軟嫩的多利魚排

用蕃茄為基底的獨門醬汁，吃起來酸酸鹹鹹的，有網友說這道有辣度，但我們吃沒感覺辣，連怕辣的青仔也能吃。

青仔還拿附贈的蒜味麵包沾上鹹香鹹香的醬汁，很對味，也是一道下酒菜！

炸魚薯條/NTD340

一道源自英國的熱食，炸魚的麵衣只裹上薄薄一層，裡面的魚肉很厚實，魚肉使用多利魚，吃起來軟嫩好口感。

沾上番茄醬或是店家特調的塔塔醬，是一道很適合配酒的下酒菜。

底部鋪一層剛炸好的薯條，這邊的薯條比一般美式薯條還要厚切，炸的酥酥脆脆不沾油，青仔吃的很開心。

松露松阪豬燉飯/NTD480

不知道要點什麼餐點，就是把菜單上的星號標記的菜色點下去準沒錯。

沒想到這道料理讓我很驚艷，採用燉飯專用米，持續攪拌下才能讓生米煮成熟飯，讓米心仍保有滑順有嚼勁，又不會過度軟爛

米粒吸滿醬汁，是我喜歡的口味，搭配的松阪豬吃起來脆脆有嚼勁，點綴的松露醬吃起來格外有異國風味，盤上還有風乾過番茄及乳酪絲一起食用，口味合拍協調不衝突

主廚的奶油培根蛋黃麵/NTD380

提供的是細麵，最基本款的口味最是能吃出廚師的好手藝

生蛋黃像奶油一樣滑順濃郁，將蛋黃拌入麵條格外充滿滑順的奶香在嘴裡散開

培根肉煎的微焦香，但還保有酥脆口感，連青仔也都很喜歡這道簡單調味就很好吃的義大利麵

紐西蘭Tuatara混濁型淡色愛爾(Hazy Pale Ale)/NTD280

紐西蘭Tuatara混濁型淡色愛爾(Hazy Pale Ale) (未滿18歲不得飲酒，喝酒不開車 開車不喝酒)

酒精濃度:5.5%

苦度:27

充滿泡沫的金黃色液體，喝下肚整個舒爽又涼快倒底。

喝起來有水果的香氣，帶有芒果的甜及鳳梨的微酸甜，喝起來清爽苦味不厚重，很適合我。

店家也是親子友善餐廳，有提供兒童座椅以及兒童餐具

台北東區高CP值的聚會餐酒館推薦給大家，距離忠孝復興捷運站走路五分鐘就可以抵達，下班後想喝一杯，來Waiting Bistro餐酒館就對了！

帶孩子用餐完畢還可以走路不到五分鐘就可以抵達的特色主題共融式公園《瑠公圳公園》玩耍，消耗體力也能順便解酒氣。

Waiting Bistro 餐酒館

地址：台北市大安區忠孝東路三段251巷13弄6號(忠孝復興站1號出口)

電話：(02)2731-8803

營業時間：週一至週五17:00-23:00、週六、週日12:00-23:00

粉絲團：https://www.facebook.com/waitingbistro/